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Grünkohl und Martinsgans
Ab November bei uns:
Kohl mit allem Drum & Dran
Eine große Portion Oldenburger Grünkohl mit Fleischpinkel und Kochwurst, Kasselernacken, Kasselerlachs und Bauchspeck. Serviert mit Brat- oder Salzkartoffeln
14,90 €
Kohlpfanne
Eine große Portion Grünkohl mit Oldenburger Fleischpinkel, Kochwurst
und einem Stück Kasseler, in der Stielpfanne angerichtet. Serviert mit Brat- oder Salzkartoffeln.
11,90 €
Senioren-Kohl
Eine Portion Grünkohl mit Oldenburger Fleischpinkel und Kochwurst, auf Teller angerichtet. Serviert mit Brat- oder Salzkartoffeln.
9,90 €
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Gänsebrust auf Grünkohl
Knusprig gebraten, mit einer Oldenburger Fleischpinkel auf Grünkohl angerichtet. Serviert mit Brat- oder Salzkartoffeln.
19,90 €
Gänsekeule auf Grünkohl
Knusprig gebraten, mit einer Oldenburger Fleischpinkel auf Grünkohl angerichtet. Serviert mit Brat- oder Salzkartoffeln.
18,90 €
Gans auf klassische Art
Gänsebrust
knusprig gebraten, mit hausgemachten Kartoffelklößen und Bratapfel auf Platte angerichet. Dazu reichen wir Apfelrotkohl und feine Gänsesauce.
19,90 €
Gänsekeule
Knusprig gebraten, mit hausgemachten Kartoffelklößen und Bratapfel auf Platte serviert. Dazu reichen wir Apfelrotkohl und feine Gänsesauce.
18,90 €
Das Airfield-Team freut sich darauf,
Sie begrüßen zu dürfen.
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